 |
 |
| |||||||||||||||||||||||||||||||
| มหาวิทยาลัยสยาม | |||||||||||||
| ปริญญาตรี ภาคปกติ | |||||||||||||
| กลุ่ม | วัน | เวลา | ห้อง | อาคาร | เรียน | ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) | หมวด | ||||||
| 01 | พุธ | 09:00-12:00 | 19-302 | 19 | C | 20 | 7 | 13 | A |  | |||
| พุธ | 13:00-16:00 | 14-105 | 14 | L | |||||||||
| อาจารย์: | ผศ.ดร.มารุจ ลิมปะวัฒนะ | ||||||||||||
| สำรองให้: | เทคโนโลยีอุตสาหกรรมอาหาร ชั้นปี 3 ทุกชั้นปี | 20-6-14 5-1-4 | |||||||||||
| สอบกลางภาค: | 19 ต.ค. 2566 เวลา 13:15 - 14:45 อาคาร 12 ห้อง 12-902 | ||||||||||||
| สอบปลายภาค: | 19 ธ.ค. 2566 เวลา 09:00 - 12:00 อาคาร 12 ห้อง 12-801/1 | ||||||||||||
| หมายเหตุ: | เทคโนฯอาหารปี3 | ||||||||||||
| |||||||||||||
| Course Description วิชาบังคับก่อน : 126-318 สถิติและการวางแผนการทดลองเบื้องต้น คุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของอาหารและวิธีการรับรู้ของมนุษย์ หลักการและวิธีการประเมินคุณภาพอาหารด้วยประสาทสัมผัสโดยใช้วิธีการทดสอบความแตกต่าง การทดสอบเชิงพรรณนา การทดสอบความชอบและการยอมรับ Sensory characteristics of food and human perception. Principles and procedures used to evaluate food attributes including difference tests,descriptive tests and affective tests. Factors affecting sensory verdicts. Relationships between sensory and nstrumental assessment. Statistical analysis of data and practical works related to various types of tests. หมายเหตุ เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว หมวด 1 = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (ศูนย์ภาษา) 2 = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ (ศูนย์ภาษา) 3 = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (วิศวะฯเครื่องกล) 4 = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (วิศวะฯยานยนต์) 5 = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (วิศวะฯไฟฟ้า) 6 = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (บริหารคอมฯ 4 ปี) 7 = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (บริหารคอมฯ 2 ปี) 8 = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (เภสัชฯ) 9 = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (การตลาด) A = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ B = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (วิศวะฯ) C = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (บริหารฯ) D = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (ศิลปฯ-โรงแรม 4ปี) E = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (นิติฯ) F = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (นิเทศฯ) G = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (วิทยาฯ) H = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (พยาบาลฯ) I = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (Inter Hotel) J = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (Inter Business) K = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (ศิลปฯ-สือสาร) L = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (ศิลปฯ-โรงแรม 2ปี) M = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (วิศวะฯโยธา) N = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (พิเศษ 1) O = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ P = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ (วิศวะฯ) Q = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ (บริหารฯ) R = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ (ศิลปฯ-โรงแรม 4ปี) S = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ (นิติฯ) T = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ (นิเทศฯ) U = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ (วิทยาฯ) V = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ (ศิลปฯ-สือสาร) W = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ (ศิลปฯ-โรงแรม 2ปี) X = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ (พิเศษ 1) Y = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (วิศวะฯคอม) Z = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (วิศวะฯ กลางปี) ก = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (แบดมินตัน) ข = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (โยคะ) ค = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (เทเบิลเทนนิส) ง = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (ลีลาศ) จ = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (เปตอง) ฉ = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (วอลเล่ย์บอล) ช = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (กิจกรรมเข้าจังหวะ) ซ = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (บาสเกตบอล) ฌ = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (แจ๊สแดนซ์) ญ = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (ฟิตเนส) ฎ = จัดกลุ่มสอบนักศึกษาแลกเปลี่ยน ฏ = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (วิศวฯอุตสาหการ) ฐ = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (หลักสูตรเก่า) ฑ = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (เทควันโด) ฒ = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ (บริหารฯคอม) ด = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (ดนตรี) พ = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (แพทย์) |
- การแสดงผลที่เหมาะสมแนะนำให้ใช้ browser เป็น Internet Explorer Version 5.0 ขึ้นไป
และขนาดความกว้างหน้าจอ (Screen Area) เป็น 1024x768 pixels