 |
 |
| ||||||||||||||||||||||||||||
| มหาวิทยาลัยสยาม | |||||||||||||
| ปริญญาตรี นานาชาติ | |||||||||||||
| กลุ่ม | วัน | เวลา | ห้อง | อาคาร | เรียน | ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) | หมวด | ||||||
| 01 | พฤหัสบดี | 11:30-14:30 | 0 (LCD) | - | C | 30 | 0 | 30 | I |  | CLOSED | ||
| อาจารย์: | |||||||||||||
| สำรองให้: | การบริหารการโรงแรมและการท่องเที่ยว (หลักสูตรนานาชาติ) ทุกชั้นปี การบริหารอุตสาหกรรมบริการ (หลักสูตรนานาชาติ) ทุกชั้นปี ทุกชั้นปี | 30-0-30 30-0-30 30-0-30 | |||||||||||
| สอบปลายภาค: | |||||||||||||
| หมายเหตุ: | กลุ่มปิด ให้นักศึกษาเปลี่ยนวิชาด่วน ตามสน 02093.2/57Inter Hotel 1-4 years | ||||||||||||
| |||||||||||||
| Course Description งานเกี่ยวกับภัตตาคารและการจัดเลี้ยง รูปแบบการจัดหน่วยงานฝ่ายภัตตาคารและจัดเลี้ยง การทำประมาณการขายอาหาร และเครื่องดื่ม การเตรียมรายการอาหารพิเศษ ตลอดจนเทคนิคการขาย การรับจองและการจัดเลี้ยงในโอกาสต่างๆ Work of the restaurant and banquet, the way to set up organizations in the restaurant and catering section, food & beverage selling estimation, apparatus cleaning, table and sideboard setting. Learn about cooking, special menu prescription as well as well as selling, reservation, and banquets on different occasion. The lectures will be supplemented with practicum in the depanment's restaurant teaching lab. หมายเหตุ เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว หมวด 1 = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (ศูนย์ภาษา) 2 = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ (ศูนย์ภาษา) 3 = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (วิศวะฯเครื่องกล) 4 = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (วิศวะฯยานยนต์) 5 = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (วิศวะฯไฟฟ้า) 6 = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (บริหารคอมฯ 4 ปี) 7 = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (บริหารคอมฯ 2 ปี) 8 = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (เภสัชฯ) 9 = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (การตลาด) A = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ B = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (วิศวะฯ) C = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (บริหารฯ) D = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (ศิลปฯ-โรงแรม 4ปี) E = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (นิติฯ) F = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (นิเทศฯ) G = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (วิทยาฯ) H = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (พยาบาลฯ) I = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (Inter Hotel) J = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (Inter Business) K = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (ศิลปฯ-สือสาร) L = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (ศิลปฯ-โรงแรม 2ปี) M = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (วิศวะฯโยธา) N = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (พิเศษ 1) O = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ P = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ (วิศวะฯ) Q = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ (บริหารฯ) R = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ (ศิลปฯ-โรงแรม 4ปี) S = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ (นิติฯ) T = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ (นิเทศฯ) U = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ (วิทยาฯ) V = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ (ศิลปฯ-สือสาร) W = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ (ศิลปฯ-โรงแรม 2ปี) X = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ (พิเศษ 1) Y = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (วิศวะฯคอม) Z = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (วิศวะฯ กลางปี) ก = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (แบดมินตัน) ข = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (โยคะ) ค = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (เทเบิลเทนนิส) ง = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (ลีลาศ) จ = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (เปตอง) ฉ = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (วอลเล่ย์บอล) ช = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (กิจกรรมเข้าจังหวะ) ซ = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (บาสเกตบอล) ฌ = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (แจ๊สแดนซ์) ญ = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (ฟิตเนส) ฎ = จัดกลุ่มสอบนักศึกษาแลกเปลี่ยน ฏ = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (วิศวฯอุตสาหการ) ฐ = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (หลักสูตรเก่า) ฑ = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (เทควันโด) ฒ = จัดกลุ่มสอบภาคค่ำ (บริหารฯคอม) ด = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (ดนตรี) พ = จัดกลุ่มสอบภาคปกติ (แพทย์) |
- การแสดงผลที่เหมาะสมแนะนำให้ใช้ browser เป็น Internet Explorer Version 5.0 ขึ้นไป
และขนาดความกว้างหน้าจอ (Screen Area) เป็น 1024x768 pixels